¿Qué quiere decir "servicio de catering de pizzas caseras" ?
Son pizzas elaboradas con materias primas de primera calidad, por ejemplo, salteado de vegetales; panceta con hongos; tomatitos hidratados en oliva; jamón crudo y rúcula; tomates Cherry y albahaca, etc., que serán preparadas en el momento y en el lugar que nos indiquen, ahí podrán disfrutar de las pizzas recién horneadas.
¿Cómo es el servicio?
Llegamos una hora antes aproximadamente, armamos los bocados de recepción, unas canastitas de verdura, empanaditas de carne y de jamón y queso, mini fatay y chips de pan casero saborizado. NO hacemos otro tipo de entradas, porque pierde gracia el servicio de pizzas casera libre.
Aunque no es necesario, no hay ningún problema en que el dueño de casa ó evento agregue otras entradas por su cuenta.
Las entradas ya están listas cuando llegan los invitados y cuando el dueño de casa ó anfitrión nos da la orden, empezamos de manera inmediata a servir nuestras Pizzas Caseras que se servirán adonde se encuentre el público presente.
¿Hay una cantidad mínima de personas?
Tanto para el servicio simple como para el completo la cantidad mínima es de 25 (veinticinco) invitados.
¿Qué lleva Ochoporciones a un evento?
Básicamente nuestro horno pizzero –a gas– que tiene un pie de hierro con ruedas que se ubica en cualquier lugar. Además del horno, llevamos unas tablitas individuales de madera que cumplen la función de platos; también servilletas de papel de excelente calidad, y todo lo que necesitemos para el evento, como bandejas para servir, uniformes, platones, condimentos, etc.
Si es con bebida llevamos vasos de vidrio (trago largo) hielo, jarras, etc.
¿Las pizzas caseras se hacen en el momento?
Las pizzas caseras se arman en el momento. Nada es industrial.
¿Cómo son nuestras pizzas Caseras?
Las pizzas miden 30 por 40cm, son finas, crocantes y livianas. Se cortan en cuadrados chicos para que la gente pruebe y repita todos los gustos que quiera.
¿El servicio "libre" es "libre" realmente?
Sí, una vez acordados los términos para realizar el servicio correspondiente el catering será completo, sin intervalos, sin límite alguno, nuestros comensales quedarán totalmente satisfechos.
¿Tienen chopera?
Sí, Quilmes; se presupuestan aparte para eventos de volúmenes mayores a 30 (treinta) invitados.
